Компанія: Ритейл Групп, ПАО
Контактна особа: Татьяна
Місто (регіон): Донецьк

Основна інформація:

1.
Руководит персоналом пекарного производства:1.1.1. Организовывает работу персонала с учетом их специализации, квалификации и опыта работы.
1.1.2. Составляет график выхода сотрудников и контролирует регламент работы персонала производства, трудовую и производственную дисциплину.
1.1.3. Контролирует соблюдение сотрудниками отдела правил техники безопасности, пожарной безопасности, утвержденных санитарных и гигиенических норм.

2.
Управляет производственным процессом.1.1.1. Организовывает работу производства в соответствии с утвержденным производственным планом.
1.1.2. Формирует производственное задание на день.
1.1.3. Составляет заявки на необходимое сырье, полуфабрикаты и материалы.
1.1.4. Обеспечивает своевременное получение сырья, материалов и полуфабрикатов, контролирует их качество, количество, сроки реализации, наличие документов, подтверждающих качество.
1.1.5. Контролирует прием, хранение, выдачу, размещение сырья с учетом рационального использования складских помещений и соблюдения условий хранения.
1.1.6. Формирует и передает заборный лист оператору для списания продуктов и сырья на производство.

3.
Контролирует работу оборудования, соблюдение необходимых санитарно-гигиенических норм, расходования расходных материалов:1.1.1. Контролирует работу технологического оборудования, следит за соблюдением правил эксплуатации и ухода за оборудованием работниками производства.
1.1.2. В случае поломки оборудования уведомляет заведующего хозяйством.
1.1.3. Контролирует необходимое санитарное состояние помещения производственного цеха, организовывает регулярное проведение специальных санитарных мероприятий.
t;text-align:justify;text-indent: -25.2pt;mso-list:l0 level3 lfo1;tab-stops:0cm 9.0pt 18.0pt list 72.0pt'> 1.1.3. Составляет заявки на необходимое сырье, полуфабрикаты и материалы.
1.1.4. Обеспечивает своевременное получение сырья, материалов и полуфабрикатов, контролирует их качество, количество, сроки реализации, наличие документов, подтверждающих качество.
1.1.5. Контролирует прием, хранение, выдачу, размещение сырья с учетом рационального использования складских помещений и соблюдения условий хранения.
1.1.6. Формирует и передает заборный лист оператору для списания продуктов и сырья на производство.
Ви успішно підписались на розсилку нових вакансій за запитом « ».

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані